Từ vựng TOPIK cấp 5

4.381 từ

Đăng nhập để lưu từ vào sổ và ôn bằng flashcard. Đăng nhập

• 가공加工명사gia công; chế biến

  이 공장에서는 식품 가공 작업을 합니다. — Nhà máy này làm công việc chế biến thực phẩm.

• 간명사độ mặn; vị mặn

  국의 간이 너무 짜서 물을 더 넣었다. — Canh mặn quá nên tôi cho thêm nước.

• 간하다동사nêm muối; nêm gia vị

  국이 싱거우면 소금으로 간하면 된다. — Nếu canh nhạt thì nêm thêm muối là được.

• 감感명사quả hồng

  가을에 감을 먹어요. — Mùa thu tôi ăn hồng.

• 감미료甘味料명사chất tạo ngọt

  이 음료에는 인공 감미료가 들어 있지 않다. — Đồ uống này không chứa chất tạo ngọt nhân tạo.

• 감칠맛명사vị đậm đà; vị ngọt umami

  멸치 육수를 넣으면 국물에 감칠맛이 난다. — Cho nước dùng cá cơm vào thì nước canh có vị đậm đà.

• 건더기명사cái (trong canh); xác canh

  국물은 마시고 건더기는 남겼다. — Tôi uống nước canh và để lại phần cái.

• 건어물乾魚物명사hải sản khô; cá khô

  시장에서 멸치 같은 건어물을 샀습니다. — Tôi đã mua hải sản khô như cá cơm ở chợ.

• 걸쭉하다형용사đặc sệt; sánh

  죽이 걸쭉해질 때까지 저어 주세요. — Hãy khuấy cho đến khi cháo đặc sệt lại.

• 겨자명사mù tạt

  초밥에 겨자를 너무 많이 넣어서 코가 매웠다. — Tôi cho quá nhiều mù tạt vào sushi nên bị cay mũi.

• 곡물穀物명사ngũ cốc; ngũ cốc thô

  쌀과 보리 같은 곡물은 중요한 식량입니다. — Ngũ cốc như gạo và lúa mạch là lương thực quan trọng.

• 공기空器명사cái bát nhỏ; một bát

  그는 밥 한 공기를 다 먹었다. — Anh ấy đã ăn hết một bát cơm.

• 군침명사nước miếng thèm thuồng

  고기 굽는 냄새에 나도 모르게 군침이 돌았다. — Ngửi mùi thịt nướng, tôi bất giác thèm chảy nước miếng.

• 굶주리다동사đói; chết đói

  전쟁 때문에 굶주리는 아이들이 많습니다. — Vì chiến tranh, có nhiều trẻ em bị đói.

• 굶주림명사cái đói; nạn đói

  세계에는 굶주림으로 고통받는 사람이 많습니다. — Trên thế giới có nhiều người đang đau khổ vì đói.

• 귤橘명사quýt

  겨울에 귤을 먹어요. — Mùa đông tôi ăn quýt.

• 까다동사bóc; gọt vỏ

  어머니는 마늘을 까서 찌개에 넣으셨다. — Mẹ bóc tỏi rồi cho vào nồi canh.

• 깍두기명사kimchi củ cải thái hạt lựu

  설렁탕에는 깍두기가 잘 어울립니다. — Kimchi củ cải thái hạt lựu rất hợp với món canh seolleongtang.

• 깨소금명사muối vừng

  나물무침에 깨소금을 솔솔 뿌렸다. — Tôi rắc muối vừng lên món rau trộn.

• 끼명사bữa

  하루에 세 끼를 규칙적으로 먹어야 한다. — Mỗi ngày phải ăn ba bữa đều đặn.

• 나트륨명사natri

  라면 국물에는 나트륨이 많이 들어 있다. — Nước mì gói chứa nhiều natri.

• 냉동冷凍명사sự đông lạnh; sự cấp đông

  생선을 냉동 상태로 보관했다. — Tôi đã bảo quản cá ở trạng thái đông lạnh.

• 단단하다형용사cứng; rắn chắc

  이 빵은 단단해요. — Chiếc bánh mì này cứng.

• 달이다동사sắc (thuốc); đun cô đặc

  할머니는 약초를 오랫동안 달이셨다. — Bà đã sắc thảo dược trong thời gian dài.

• 데우다동사hâm nóng; làm nóng

  찬 국을 데워서 먹었다. — Tôi hâm nóng canh nguội rồi ăn.

• 도마명사cái thớt

  도마 위에서 고기를 썰어요. — Tôi thái thịt trên thớt.

• 들이켜다동사uống một hơi; tu ừng ực

  그는 목이 말라서 물을 단숨에 들이켰다. — Anh ấy khát nên uống một hơi hết cốc nước.

• 떡국명사canh bánh gạo; tteokguk

  설날 아침에는 가족과 함께 떡국을 먹는다. — Sáng Tết, tôi ăn canh bánh gạo cùng gia đình.

• 떫다형용사chát

  덜 익은 감은 맛이 떫습니다. — Hồng chưa chín có vị chát.

• 마요네즈명사xốt mayonnaise; mayonnaise

  샐러드에 마요네즈를 조금 뿌렸다. — Tôi rưới một ít mayonnaise lên món salad.

• 막걸리명사rượu gạo makgeolli

  비 오는 날에는 파전에 막걸리가 생각난다. — Những ngày mưa, tôi lại nhớ đến bánh xèo hành và rượu makgeolli.

• 만찬晩餐명사tiệc tối; yến tiệc

  회사는 귀빈을 위해 만찬을 열었다. — Công ty đã tổ chức tiệc tối để chiêu đãi khách quý.

• 말다동사cuộn; cuốn

  엄마가 김밥을 맛있게 말았다. — Mẹ cuốn kimbap rất ngon.

• 멸치명사cá cơm

  멸치로 국물을 내면 맛이 깊다. — Nấu nước dùng bằng cá cơm thì vị rất đậm đà.

• 모금의존명사ngụm

  그는 물을 한 모금 마시고 숨을 돌렸다. — Anh ấy uống một ngụm nước rồi lấy lại hơi.

• 무기질無機質명사chất khoáng; khoáng chất

  우유에는 단백질과 무기질이 풍부하다. — Sữa giàu protein và chất khoáng.

• 무농약無農藥명사không thuốc trừ sâu

  이 채소는 무농약으로 재배한 것이다. — Loại rau này được trồng không dùng thuốc trừ sâu.

• 미역명사rong biển

  생일에는 미역국을 끓여 먹는다. — Vào ngày sinh nhật, người ta nấu canh rong biển để ăn.

• 밑반찬명사món ăn kèm để dành; món ăn kèm bảo quản lâu

  엄마가 밑반찬을 여러 가지 만들어 주셨다. — Mẹ đã làm cho tôi nhiều món ăn kèm để dành.

• 반죽명사bột nhào; hỗn hợp nhào

  밀가루에 물을 넣고 반죽을 오래 치댔다. — Cho nước vào bột mì rồi nhào bột thật lâu.

• 밥상床명사mâm cơm; bàn ăn

  어머니가 차린 밥상 앞에 온 가족이 앉았다. — Cả gia đình ngồi trước mâm cơm mẹ đã dọn.

• 방부제防腐劑명사chất bảo quản

  이 과자에는 방부제가 들어 있지 않습니다. — Loại bánh quy này không chứa chất bảo quản.

• 배급配給명사sự phân phối theo khẩu phần; chế độ tem phiếu

  전쟁 중에는 식량을 배급으로 나눠 주었다. — Trong chiến tranh, lương thực được chia theo chế độ phân phối.

• 배추김치명사kim chi cải thảo

  어머니가 담근 배추김치는 정말 맛있다. — Kim chi cải thảo mẹ muối thật sự rất ngon.

• 버무리다동사trộn gia vị; trộn đều

  데친 나물에 양념을 넣고 골고루 버무리세요. — Cho gia vị vào rau đã chần rồi trộn đều.

• 변질變質명사sự biến chất; sự hư hỏng

  여름에는 음식이 쉽게 변질되니 냉장 보관하세요. — Mùa hè thức ăn dễ bị hỏng, hãy bảo quản trong tủ lạnh.

• 별미別味명사món đặc sản; món ngon đặc biệt

  추운 겨울에는 따뜻한 칼국수가 별미이다. — Vào mùa đông lạnh, mì cắt nóng hổi là món ngon đặc biệt.

• 별식別食명사món ăn đặc biệt; món lạ

  어머니는 생일마다 별식을 만들어 주셨다. — Mẹ làm món ăn đặc biệt cho tôi vào mỗi dịp sinh nhật.

• 보리명사lúa mạch; đại mạch

  할머니는 쌀에 보리를 섞어 밥을 지으셨다. — Bà trộn lúa mạch vào gạo để nấu cơm.

• 복숭아명사quả đào

  복숭아가 달아요. — Quả đào ngọt.

• 볶음명사món xào

  점심에 오징어볶음을 먹었다. — Bữa trưa tôi đã ăn mực xào.

• 불리다동사ngâm nở; ngâm cho nở

  콩을 물에 불린 다음 삶으세요. — Hãy ngâm đậu trong nước cho nở rồi mới luộc.

• 비리다형용사tanh

  이 생선은 너무 비려서 못 먹겠습니다. — Cá này tanh quá nên tôi không ăn nổi.

• 비릿하다형용사hơi tanh; tanh tanh

  시장에 들어서자 비릿한 냄새가 났다. — Vừa bước vào chợ đã ngửi thấy mùi tanh tanh.

• 비비다동사trộn; xoa

  밥에 나물과 고추장을 넣고 비볐다. — Cho rau củ và tương ớt vào cơm rồi trộn lên.

• 비축備蓄명사sự dự trữ; sự tích trữ

  정부는 비상시를 대비해 쌀을 비축한다. — Chính phủ dự trữ gạo để phòng trường hợp khẩn cấp.

• 빚다동사nặn; làm (bánh)

  명절에 온 가족이 모여 만두를 빚었다. — Vào dịp lễ Tết, cả nhà quây quần cùng nhau gói bánh mandu.

• 삼계탕蔘鷄湯명사gà hầm sâm

  여름에는 삼계탕을 먹고 힘을 낸다. — Mùa hè người ta ăn gà hầm sâm để lấy sức.

• 상床명사mâm; bàn ăn

  어머니가 저녁 상을 차리셨다. — Mẹ đã dọn mâm cơm tối.

• 섬유질纖維質명사chất xơ

  채소에는 섬유질이 풍부해서 소화에 도움이 됩니다. — Rau có nhiều chất xơ nên giúp ích cho tiêu hóa.

• 수산물水産物명사thủy sản; hải sản

  이 시장에서는 신선한 수산물을 팝니다. — Chợ này bán thủy sản tươi.

• 수저명사thìa đũa

  식탁에 수저를 가지런히 놓았다. — Tôi đã xếp thìa đũa ngay ngắn trên bàn ăn.

• 수정과水正果명사nước quế hồng khô; sujeonggwa

  겨울에는 계피 향이 나는 수정과를 즐겨 마신다. — Mùa đông, tôi thích uống sujeonggwa thơm mùi quế.

• 숙성熟成명사sự ủ chín; sự ủ

  고기를 일주일 동안 숙성하면 더 부드러워진다. — Nếu ủ thịt trong một tuần thì thịt sẽ mềm hơn.

• 숭늉명사nước cơm cháy

  밥을 먹은 뒤 따뜻한 숭늉을 마셨다. — Sau khi ăn cơm, tôi uống nước cơm cháy ấm.

• 시금치명사rau bó xôi

  시금치를 무쳐요. — Tôi trộn rau bó xôi.

• 시큼하다형용사chua chua; hơi chua

  김치가 푹 익어서 시큼한 냄새가 난다. — Kim chi ngấu kỹ nên có mùi chua chua.

• 식감食感명사cảm giác khi ăn; kết cấu món ăn

  이 과자는 식감이 바삭해서 자꾸 손이 간다. — Loại bánh này giòn rụm nên cứ muốn ăn mãi.

• 식단食單명사thực đơn; chế độ ăn

  건강을 위해 식단을 바꾸기로 했습니다. — Tôi đã quyết định thay đổi thực đơn vì sức khỏe.

• 식량食糧명사lương thực

  가뭄 때문에 식량이 부족해졌다. — Do hạn hán, lương thực trở nên thiếu hụt.

• 식생활食生活명사thói quen ăn uống; chế độ ăn

  건강하려면 식생활을 바꿔야 한다. — Muốn khỏe mạnh thì phải thay đổi thói quen ăn uống.

• 식성食性명사khẩu vị; sở thích ăn uống

  동생은 식성이 까다로워서 가리는 음식이 많습니다. — Em tôi khó tính trong ăn uống nên kiêng nhiều món.

• 식용食用명사việc dùng làm thực phẩm; dùng để ăn

  이 기름은 식용으로만 사용해야 한다. — Loại dầu này chỉ được dùng để ăn.

• 식자재食資材명사nguyên liệu thực phẩm

  식당에서는 신선한 식자재를 매일 새로 구입합니다. — Nhà hàng mua nguyên liệu thực phẩm tươi mới mỗi ngày.

• 식탐食貪명사tính tham ăn; thói háu ăn

  동생은 식탐이 많아서 늘 간식을 더 먹는다. — Em tôi rất tham ăn nên lúc nào cũng ăn thêm đồ ăn vặt.

• 식히다동사làm nguội

  국이 너무 뜨거우니 잠시 식혀서 먹어라. — Canh nóng quá, để nguội một chút rồi hãy ăn.

• 싱싱하다형용사tươi; tươi rói

  시장에서 싱싱한 생선을 샀다. — Tôi đã mua cá tươi ở chợ.

• 쌉싸름하다형용사đăng đắng; hơi đắng

  이 나물은 맛이 쌉싸름하지만 몸에 좋아요. — Loại rau này có vị hơi đắng nhưng tốt cho sức khỏe.

• 쌉쌀하다형용사hơi đắng; đăng đắng

  이 차는 처음에는 쌉쌀하지만 끝맛이 달다. — Trà này lúc đầu hơi đắng nhưng hậu vị lại ngọt.

• 쓴맛명사vị đắng

  커피를 마시니 입안에 쓴맛이 남았다. — Uống cà phê xong, vị đắng còn đọng lại trong miệng.

• 양상추洋명사xà lách cuộn; xà lách xoăn

  샌드위치에 양상추를 넣었다. — Tôi đã cho xà lách cuộn vào bánh sandwich.

• 양식洋食명사món Tây; đồ ăn phương Tây

  점심에 가족과 함께 양식을 먹었습니다. — Bữa trưa tôi đã ăn món Tây cùng gia đình.

• 양주洋酒명사rượu tây; rượu ngoại

  그는 손님에게 양주를 한 잔 권했다. — Anh ấy mời khách một ly rượu tây.

• 어패류魚貝類명사hải sản (cá và động vật có vỏ)

  어패류는 날것으로 먹으면 탈이 날 수 있습니다. — Hải sản ăn sống có thể bị đau bụng.

• 얻어먹다동사được mời ăn; ăn nhờ

  선배에게 점심을 얻어먹었다. — Tôi đã được đàn anh mời ăn trưa.

• 얼리다동사làm đông; làm đóng băng

  물을 냉동실에 얼려서 얼음을 만들었다. — Tôi cho nước vào ngăn đá để làm đá.

• 열량熱量명사nhiệt lượng; calo

  이 과자는 열량이 너무 높아서 걱정이에요. — Loại bánh này có quá nhiều calo nên tôi lo lắng.

• 염분鹽分명사lượng muối; độ mặn

  염분을 너무 많이 먹으면 건강에 해롭다. — Ăn quá nhiều muối có hại cho sức khỏe.

• 요기療飢명사ăn lót dạ; ăn tạm

  배가 고파서 빵으로 간단히 요기를 했다. — Vì đói bụng nên tôi ăn tạm chút bánh mì cho đỡ đói.

• 우리다동사ninh lấy nước; ngâm chiết

  멸치를 넣고 맛있는 육수를 우렸다. — Cho cá cơm vào ninh được nước dùng ngon.

• 육수肉水명사nước dùng thịt; nước hầm xương

  사골로 육수를 내서 국수를 말았다. — Tôi hầm xương bò lấy nước dùng rồi chan vào mì.

• 육식肉食명사ăn thịt; chế độ ăn thịt

  육식을 줄이면 건강에 도움이 됩니다. — Giảm ăn thịt sẽ tốt cho sức khỏe.

• 음미하다吟味동사thưởng thức; nhấm nháp

  그는 커피 향을 음미하며 천천히 마셨다. — Anh ấy vừa thưởng thức hương cà phê vừa uống chậm rãi.

• 음식점飮食店명사nhà hàng; quán ăn

  이 근처에는 맛있는 음식점이 많다. — Gần đây có nhiều quán ăn ngon.

• 익히다동사nấu chín; làm chín

  고기를 충분히 익혀서 먹어야 한다. — Phải nấu thịt thật chín rồi mới ăn.

• 일식日食명사món Nhật; đồ ăn Nhật Bản

  주말에 일식 전문점에서 초밥을 먹었습니다. — Cuối tuần tôi đã ăn sushi ở một nhà hàng chuyên món Nhật.

• 입가심명사việc làm sạch miệng sau bữa ăn

  식사 후에 차가운 과일로 입가심을 했다. — Sau bữa ăn, tôi ăn trái cây lạnh để làm sạch miệng.

• 입맛명사khẩu vị; cảm giác thèm ăn

  감기에 걸려서 입맛이 하나도 없다. — Vì bị cảm nên tôi hoàn toàn không muốn ăn gì.

• 잔반殘飯명사thức ăn thừa; cơm thừa

  식당에서 나오는 잔반을 줄여야 한다. — Cần giảm lượng thức ăn thừa từ các nhà hàng.

• 잡곡雜穀명사ngũ cốc hỗn hợp; ngũ cốc thô

  건강을 위해 흰쌀 대신 잡곡을 섞어 밥을 짓는다. — Vì sức khỏe, tôi trộn ngũ cốc vào nấu cơm thay cho gạo trắng.

Danh sách từ có dùng 「한국어 학습용 어휘 목록」 (국립국어원, 2003), giấy phép 공공누리 제1유형 — cấp độ, nghĩa và ví dụ do TOPIKPASS biên soạn.