TOPIK level 6 vocabulary

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가금류家禽類명사poultry
닭과 오리는 대표적인 가금류입니다. — Chickens and ducks are typical poultry.
게걸스럽다형용사greedy; gluttonous
배고픈 아이가 밥을 게걸스럽게 먹었다. — The hungry child ate the rice greedily.
곰삭다동사to ferment fully; to mature
김치가 곰삭아서 깊은 맛이 난다. — The kimchi has fermented fully and has a deep flavor.
구미口味명사appetite; taste
맛있는 냄새에 구미가 당겼다. — The delicious smell whetted my appetite.
군내명사stale smell; musty odor
냉장고에서 군내가 나니 청소해야겠다. — There is a stale smell in the refrigerator, so I need to clean it.
기근饑饉명사famine
가뭄 때문에 그 나라에 심한 기근이 들었다. — A severe famine struck the country because of the drought.
기아飢餓명사starvation; famine
세계에는 아직도 기아로 고통받는 사람이 많다. — Many people in the world still suffer from starvation.
누룩명사nuruk; fermentation starter
막걸리를 만들려면 누룩이 필요하다. — You need nuruk to make makgeolli.
누린내명사gamey smell
양고기에서 누린내가 나서 향신료를 넣었다. — The lamb had a gamey smell, so I added spices.
도축屠畜명사slaughter of livestock
도축 과정은 위생 기준을 엄격히 지켜야 한다. — The slaughtering process must strictly follow hygiene standards.
맛깔스럽다형용사appetizing; tasty
상 위에 맛깔스러운 반찬이 가득 차려져 있었다. — The table was full of appetizing side dishes.
미식美食명사gourmet eating; fine food
그는 미식을 즐겨서 유명한 맛집을 찾아다닌다. — He enjoys gourmet food, so he seeks out famous restaurants.
미식가美食家명사gourmet; foodie
그는 맛집을 찾아다니는 미식가이다. — He is a gourmet who goes around searching for good restaurants.
반주飯酒명사drink with a meal
아버지는 저녁마다 반주로 막걸리를 한 잔 드신다. — Every evening my father has a glass of makgeolli with his meal.
보양補養명사nourishing the body; health tonic
여름에는 보양을 위해 삼계탕을 먹습니다. — In summer, we eat samgyetang to nourish the body.
삭히다동사to ferment; to cure until mellow
홍어를 삭혀서 먹는 지역이 있다. — There are regions where people ferment skate before eating it.
산해진미山海珍味명사delicacies; luxurious dishes
상에는 산해진미가 가득 차려져 있었다. — The table was laid with delicacies of land and sea.
성찬盛饌명사feast; sumptuous meal
손님을 위해 푸짐한 성찬을 차렸다. — I prepared a generous feast for the guests.
식객食客명사freeloader; uninvited houseguest
주인은 찾아온 식객을 따뜻하게 대접했다. — The host warmly welcomed the guest who had come to stay.
식도락食道樂명사love of fine dining; gourmandism
그는 식도락을 즐기려고 전국의 맛집을 찾아다닌다. — He travels to famous restaurants across the country to indulge his love of fine dining.
양조釀造명사brewing
이 공장은 전통 방식으로 간장을 양조한다. — This factory brews soy sauce using traditional methods.
염장鹽藏명사salting; preserving in salt
염장 처리한 생선은 오래 보관할 수 있다. — Salt-cured fish can be stored for a long time.
우려내다동사to extract by soaking; to steep
멸치를 끓여서 국물을 우려냈다. — I boiled anchovies to make the broth.
절식節食명사fasting; restricted eating
의사가 검사 전에 하루 동안 절식하라고 했다. — The doctor told me to fast for a day before the test.
조미調味명사seasoning
이 김은 조미 과정에서 참기름을 바른다. — In the seasoning process of this seaweed, sesame oil is brushed on.
조청造淸명사grain syrup
떡을 조청에 찍어 먹으니 정말 달았다. — I dipped the rice cake in grain syrup, and it was really sweet.
주조酒造명사brewing; liquor making
이 지역은 전통 주조 기술로 유명하다. — This region is famous for its traditional brewing techniques.
진수성찬珍羞盛饌명사sumptuous feast; banquet
명절 아침 상에는 진수성찬이 차려졌습니다. — A sumptuous feast was laid out on the holiday morning table.
칼칼하다형용사sharp and spicy; refreshingly hot
칼칼한 김치찌개를 먹었더니 속이 시원하다. — I ate spicy kimchi stew, and now my stomach feels refreshed.
탐식貪食명사gluttony
지나친 탐식은 건강을 해칠 수 있다. — Excessive gluttony can harm your health.
텁텁하다형용사murky; unpleasantly dry-tasting
입안이 텁텁해서 물을 한 잔 마셨다. — My mouth felt dry and unpleasant, so I drank a glass of water.
포만飽滿명사fullness; satiety
식사 후 포만을 느끼면 그만 먹는 것이 좋다. — If you feel full after a meal, it is best to stop eating.
포식飽食명사eating one's fill; feasting
명절에 가족과 함께 맛있는 음식을 포식했다. — During the holiday, I feasted on delicious food with my family.
향연饗宴명사grand feast; banquet
축제 기간에는 음악과 춤의 향연이 펼쳐진다. — During the festival, a feast of music and dance unfolds.

Word list partly based on 「한국어 학습용 어휘 목록」 (National Institute of Korean Language, 2003), KOGL Type 1 — levels, meanings and examples by TOPIKPASS.