TOPIK level 5 vocabulary

4,381 words

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• 잡수다동사to eat (honorific)

  할아버지께서는 아침을 잡수셨다. — Grandfather had breakfast.

• 재배栽培명사cultivation; growing

  이 지역에서는 사과를 많이 재배한다. — Many apples are grown in this region.

• 재우다동사to marinate

  불고기용 고기를 양념에 재워 두었다. — I left the bulgogi meat marinating in the sauce.

• 절이다동사to pickle; to brine

  배추를 소금물에 절여야 김치를 담글 수 있습니다. — You must brine the cabbage in salt water to make kimchi.

• 절임명사pickled food; pickles

  오이 절임은 반찬으로 인기가 많다. — Pickled cucumbers are popular as a side dish.

• 젓갈명사salted fermented seafood

  김치에 젓갈을 넣으면 맛이 더 깊어진다. — Adding salted fermented seafood to kimchi makes the flavor deeper.

• 조개명사clam; shellfish

  조개를 삶아요. — I boil clams.

• 조미료調味料명사seasoning

  이 음식은 조미료를 넣지 않고 만들었다. — This dish was made without any seasoning.

• 졸이다동사to simmer down; to reduce

  생선을 간장에 졸이면 맛있습니다. — Fish simmered down in soy sauce is delicious.

• 주량酒量명사alcohol tolerance; drinking capacity

  그는 주량이 세서 소주 두 병을 마셔도 괜찮다. — He can hold his liquor well, so he is fine even after drinking two bottles of soju.

• 주전부리명사snacking; snack

  영화를 보면서 주전부리를 많이 먹었다. — I snacked a lot while watching a movie.

• 주전자酒煎子명사kettle

  주전자에 물을 끓여요. — I boil water in the kettle.

• 중식中食명사Chinese food

  오늘 저녁은 중식을 먹으러 가기로 했습니다. — We decided to go eat Chinese food for dinner tonight.

• 증류蒸溜명사distillation

  이 술은 증류 과정을 거쳐 만들어집니다. — This liquor is made through a distillation process.

• 진미珍味명사rare delicacy; choice delicacy

  이 지역은 바다의 진미로 유명하다. — This region is famous for its delicacies from the sea.

• 짭짤하다형용사pleasantly salty; savory

  반찬이 짭짤해서 밥이 술술 넘어간다. — The side dishes are pleasantly salty, so the rice goes down easily.

• 찌다동사to steam

  명절에 어머니가 떡을 쪄 주셨다. — My mother steamed rice cakes for us during the holiday.

• 참외명사oriental melon

  여름에 참외를 먹어요. — I eat oriental melon in summer.

• 축산물畜産物명사livestock products

  수입 축산물의 가격이 많이 올랐습니다. — The price of imported livestock products has risen a lot.

• 칼국수명사knife-cut noodle soup

  비 오는 날에는 따뜻한 칼국수가 생각난다. — On rainy days, I crave warm knife-cut noodle soup.

• 케첩명사ketchup

  감자튀김에 케첩을 찍어 먹었습니다. — I dipped my French fries in ketchup.

• 타다동사to mix in; to dissolve into liquid

  따뜻한 물에 설탕을 타서 마셨다. — I mixed sugar into warm water and drank it.

• 튀김명사fried food

  튀김은 기름져요. — Fried food is oily.

• 포만감飽滿感명사feeling of fullness; satiety

  식사 전에 물을 마시면 포만감이 빨리 느껴진다. — If you drink water before a meal, you feel full more quickly.

• 포장마차布帳馬車명사street food tent stall

  퇴근 후 포장마차에서 어묵을 먹었다. — After work, I ate fish cakes at a street food tent stall.

• 포크명사fork

  포크로 케이크를 먹어요. — I eat cake with a fork.

• 폭음暴飲명사heavy drinking; binge drinking

  지나친 폭음은 건강을 해칩니다. — Excessive binge drinking harms your health.

• 푸다동사to scoop; to ladle out

  밥솥에서 밥을 퍼서 그릇에 담았다. — I scooped rice from the rice cooker and put it in a bowl.

• 풍미風味명사flavor; savor

  이 커피는 향이 좋고 깊은 풍미가 있다. — This coffee has a nice aroma and a deep flavor.

• 피망명사bell pepper

  피망을 잘게 썰어서 볶음밥에 넣었다. — I chopped the bell pepper finely and put it in the fried rice.

• 한식韓食명사Korean food

  한식을 좋아해요. — I like Korean food.

• 해동解凍명사thawing; defrosting

  냉동 고기는 해동한 후에 요리하세요. — Cook frozen meat after thawing it.

• 해물海物명사seafood

  이 식당은 신선한 해물을 넣은 찌개가 유명합니다. — This restaurant is famous for its stew made with fresh seafood.

• 해장解酲명사hangover cure; hangover remedy meal

  어제 과음해서 오늘 아침에 콩나물국으로 해장했다. — I drank too much yesterday, so this morning I had bean sprout soup to cure my hangover.

• 해조류海藻類명사seaweed; marine algae

  김과 미역은 대표적인 해조류이다. — Laver and sea mustard are typical seaweeds.

• 햄명사ham

  아침에 햄과 달걀을 구워 먹었다. — I fried ham and eggs for breakfast and ate them.

• 향신료香辛料명사spice

  이 요리는 향신료를 많이 써서 향이 강하다. — This dish uses a lot of spices, so the aroma is strong.

• 허기虛氣명사hunger pangs; hunger

  아침을 못 먹어서 허기가 졌습니다. — I couldn't eat breakfast, so I felt hungry.

• 허기지다虛飢동사to be famished; to be ravenous

  아침을 굶었더니 점심때가 되기 전에 허기졌다. — I skipped breakfast, so I was starving before lunchtime.

• 호박명사pumpkin; squash

  어머니가 호박으로 죽을 끓여 주셨다. — My mother made pumpkin porridge for me.

• 훈제燻製명사smoked food; smoking

  훈제 연어를 샐러드에 넣어 먹었다. — I put smoked salmon in my salad and ate it.

• 흉년凶年명사year of bad harvest; famine year

  가뭄으로 흉년이 들어 농민들이 힘들어했다. — A drought caused a bad harvest, and the farmers struggled.

Word list partly based on 「한국어 학습용 어휘 목록」 (National Institute of Korean Language, 2003), KOGL Type 1 — levels, meanings and examples by TOPIKPASS.